muffinsarna
igår lovade jag att jag skulle lägga upp bild och recept på muffinsarna så här kommer det;)
100 g Smör, smält
1½ dl strösocker
2 ägg
2 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt (kryddmått)
1 tsk vaniljsocker
½ dl gräddfil
50 g mörk blockchoklad (eller 50 g mörk + 50 g vit choklad)
Gör så här:
sätt ugnen på 200 grader
· ställ ut pappersformar på en plåt
· vispa ägg och socker pösigt
· häll i smält smör och vispa
· häll i alla torra ingredienser rör så att allt blandar sig
· häll i gräddfilen rör om
· tillsätt hackade chokladen rör om
· Fyll formarna till hälften med smet
· Häll i en klick nutella och några mini marshmallows
· fyll sedan med mer smet
· Grädda i ugn på 200° i max 10 min om kladdiga önskas, 15 min om torrare
· ha på glasyr om man vill :)
